背脂はどこで売ってる？業務スーパー？スーパー？買える場所まとめ

背脂は豚の背中から取れる脂肪で、ラーメンや炒飯などに使えば、コクが加わって風味を引き出すために重要な材料です。

本格的な味わいを追求する方から注目を集めており、濃厚な味わいを好む方には欠かせない食材です。

結論からいうと、背脂は下記の店舗で売っています。

背脂はスーパーやハナマサで購入できますが、実際に店舗に行って探すのは大変ですよね。

店舗に行ったけれど結局見つからなかったり、日常が忙しくてつい忘れてしまうこともあります…。

店舗で探すより、Amazonなど通販サイトで購入した方が早くて、確実！

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背脂はどこで売ってる？買える場所・販売店を調査

背脂はどこで売ってるのか調べたところ、以下の店舗で売っていました。

それぞれ詳しく紹介します！

スーパー

背脂はスーパーで売っています。

#たべるんご
豚の背脂は精肉に力を入れているスーパーなどで売られていますが事前に問い合わせておけば普通のスーパーやお肉屋さんも手に入ります pic.twitter.com/lF9ITi7tvy

— 捨てアカ丸 (@burningahuro) December 1, 2024

イオンなどの大きめの店舗や、精肉売り場が充実しているスーパーで取り扱っています。

商品名は「豚脂」や「豚あぶら」として販売されている場合もあるので、探すときの参考にしてくださいね。

日によって品揃えが違うため、事前に店員さんに問い合わせておくと手に入る確率が上がるようです！

ハナマサ

関東圏に店舗がある、ハナマサでも売っています。

焚きラードからのカニ油作ってみた
ハナマサで脂身1kg購入
⬇
細かくサイコロ状にカット
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上のものを大きいフライパンに入れて水100ml入れて中火でじっくり火にかける
⬇
気泡が出なくなるまで火にかけたら油かすを取り出す pic.twitter.com/Oo01DQMa2z

— アックン (@mioyamazaki_osi) December 17, 2023

肉類や業務用サイズの食材が充実しているスーパーで、背脂もキロ単位で販売されていました。

加工前の商品ですが「豚ラード」という商品名で販売されているのが特徴です。

冷凍保存もできるので、使いやすいサイズに分けていろいろな料理で楽しめそうです。

肉屋

背脂は肉屋でも購入することができます。

本日は家二郎

いつもの肉屋さんでゲンコツ、ガラ、背脂を購入。

麺は初見のヤバそうなヤツ（笑）

朝7時から仕込み始め、晩御飯として出来上がる。

楽しみだ pic.twitter.com/18QXFVBlYI

— yuki (@yukiyuki4444) March 20, 2025

背脂は肉屋で購入できるため、近くにお店がある場合は足を運んでみてはいかがでしょうか。

肉屋では特に新鮮な肉を扱っていることが多いため、背脂が上質との声もありました。

調査したけれど売っていなかった店舗（業務スーパー・コストコなど）

以下の店舗を調査しましたが、背脂は売っていませんでした。

以前は業務スーパーで背脂を購入できることはが多かったそうですが、近年はあまり取り扱いがないそうです。

背脂がなかなか手に入らないときには、ロースやバラ肉の脂身の部分を切り取って代用するとのアイデアもありました！

背脂はネットでも売っています

背脂はネット通販でも売っています。

なかなか手に入りにくい食材なので、ネット通販で確実にゲットするのがおすすめです。

大手ネット通販で人気の背脂

こちらはネットで人気の「背脂」たっぷり使える1㎏入りの商品です。

臭みもないので使いやすく、自家製ラーメンをワンランク上のおいしさにしたい方におすすめ！

スープや炒め物にも、加えるだけで味わい深さがぐっとアップし、濃厚でまろやかな風味が、料理全体に広がります。

大手ネット通販でおすすめの背脂

こちらはネットでおすすめの「背脂」ちょうどいいサイズの500gの商品です。

お試しで使いたい方にもぴったりで、少しずつ小分けにすればいろんな料理に使えます。

トッピングに使うことで満足感がアップするので、ガッツリ食べて元気を出したいときにもおすすめです。

背脂はどこで売ってる：まとめ

今回は、背脂はどこで売ってるのかまとめました。

あらためて売っているお店はこちらです。

背脂は、料理に濃厚なコクと旨味をプラスできる万能アイテムです。

ラーメンや炒飯をはじめ、幅広いレシピで活躍するので、ぜひ購入して試してみてくださいね！

精肉の専門店などが近くに無い場合でも、便利なネット通販なら確実に購入できるのでおすすめです。